Crema di Funghi e Tartufi

Un'ottima crema a base di fungo e tartufo, gustoso incontro di sapori tradizionali e raffinati. E' ottima come antipasto, utilizzata per guarnire tartine e crostini, oppure come condimento per tagliatelle e risotti. Prelibata anche
in abbinamento alle carni bianche, per ren-
derle pił gustose.