Barbera Oltrepò Pavese 2010

Vino di grande finezza ed eleganza, di facile beva, ma allo stesso tempo intrigante.

Zona di origine:

la Barbera, classico vitigno piemontese,ha trovato sulle dolci colline dell’Oltrepò Pavese, attraversato dal Po, l’habitat ottimale di coltivazione

Caratteristiche organolettiche:

colore rosso rubino limpido e brillante; profumo intenso, persistente, netto, vinoso con particolare sentore di viola; sapore di buona struttura e sapidità e con nota piacevole di amarena ed una buona morbidezza con finale lungo ed ammandorlato.

Abbinamenti gastronomici:

ottimo da tutto pasto, si sposa in modo splendido con gli antipasti a base di carne, con le minestre, coi salumi e coi secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina. Stappare un’ora prima di servire.