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Solo la scelta del momento appropriato per la raccolta dei grappoli permette di mantenere intatto l'equilibrio di aromi e sapori, mantenendo una freschezza ineguagliabile.
profumo floreale, intenso e tipico dell'uva. Al sapore si rivela brioso e con retrogusto fresco, perlage fine e persistente.
da servire tutti i giorni per accompagnare il pasto oppure come aperitivo e dissetante.