News e curiosità

Il vero Cacciucco alla Livornese

23/06/2017

Una ricetta che profuma d’Estate e della tradizionale cucina di mare di un tempo: il Cacciucco alla Livornese è un piatto ricco e saporito, che eleva e impreziosisce pesci considerati minori.

5 cose che (forse) non sai sull’Umbria

22/06/2017

L’Umbria è una regione così piccola, eppure così ricca di segreti e curiosità: dal pane sciapo al cuore verde d’Italia, fino al nome originale (poco invitante) di un tipico dolce famosissimo...

Montepulciano, vino d’Abruzzo

21/06/2017

Il patrimonio enologico italiano trova in Abruzzo un protagonista indiscusso, il Montepulciano: vino dal carattere unico, regale e maestoso. Anche in Estate.

5 cose da fare se ti trovi in Emilia Romagna

19/06/2017

Vacanza in Emilia Romagna? Le occasioni per divertirsi sono innumerevoli, tanto che il rischio di perdersi tra mille proposte è dietro l’angolo. Abbiamo scelto per te 5 cose da fare assolutamente!

5 cose che (forse) non sai sulla Toscana

15/06/2017

Espressioni curiose, compagini calcistiche, antichi cavalieri, misteri medievali e un vino che non ha bisogno di presentazioni: scopri 5 cose che (forse) ancora non sai sulla Toscana

La ricetta tradizionale della Torta al testo

14/06/2017

Non è un dolce, ma una torta salata molto diffusa in Umbria. Tradizionalmente cotta su pietra, è ottima anche al forno. Scopri tutti i passaggi per prepararne una perfetta.