Aceto Balsamico di Modena IGP
- lt. 0.25
(cod. 0828)
Il più famoso e pregiato tra i condimenti, preparato ancora come un tempo con aceto di vino, mosto concentrato e mosto cotto di uve dell’Emilia Romagna.
Abbinamenti gastronomici:
Dona gusto alle pietanze a base di carne, stupisce su frutti di bosco e dolci. Provalo con le fragole, oppure con gelato e panna cotta: l'incontro con qualche goccia di Aceto Balsamico donerà ai tuoi dessert un carattere unico.
La maturazione in botti di rovere gli conferisce il particolare colore bruno e l'inconfondibile sapore agrodolce e vellutato. Ne bastano poche gocce per esaltare il sapore di carne, pesce, frittate e verdure, ottimo anche sul formaggio grana e sulle pietanze.
Ingredienti/Info
INGREDIENTI: Aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante caramello E150d. Contiene Solfiti.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori Nutrizionali
| Valori medi per 100g di prodotto | |||
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 544 | Energia (kCal) | 128 |
| Grassi (g) | 0 | di cui acidi grassi saturi (g) | 0 |
| Carboidrati (g) | 26 | di cui Zuccheri (g) | 26 |
| Proteine (g) | 1 | Sale (g) | 0,1 |