Rosso invecchiato - lt 0.75
(cod. 3592)
Elegante e vigoroso, ottenuto grazie alla sapiente opera dei maestri enologi Giordano. È dedicato al grande statista Cavour, appassionato cultore del prezioso nettare di Bacco, che visse nel Castello di Grinzane. L’invecchiamento nelle storiche Cantine Giordano, a due passi dal castello tanto caro a Cavour, conferisce al vino un carattere elegante e raffinato: merita infatti la pregiata Etichetta Oro.
Colore rosso granato, profumo netto e persistente con spiccati sentori di vaniglia, sapore pieno e avvolgente, di ampio corpo e armoniosa struttura.
Predilige i cibi saporiti, le carni rosse, la selvaggina e i formaggi stagionati.
“Solo il vino che si distingue per pienezza del gusto e spiccata personalità viene sottoposto ad un ulteriore invecchiamento che ne esalterà queste caratteristiche.”
GIANFRANCO REPELLINO
Gradi: 13% - Temperatura di Servizio 18°-20 °C