Barbera d'Asti DOCG "Collection" 2015
Indice di piacevolezza Luca Maroni: 95 /100
Rosso Secco - lt 0.75
(cod. 8259)
Un “classico” piemontese, da uve Barbera d’Asti, invecchiato sapientemente in botti di rovere.
Zona di origine
PIEMONTE. Le ripide colline dell’Astigiano, dai terreni sabbiosi, ideali per la coltivazione di questo vitigno.
Caratteristiche organolettiche
Colore rosso profondo, fitto, violaceo; profumo mirabile per suadenza espressiva: mora e balsami del legno in gentilissima e calibrata successione. Sapore di mirabile bilanciamento acido-morbido, con la sua corposità ben densa che lo rende polposo al palato.
Abbinamenti gastronomici:
Ideale con minestre e piatti ricchi a base di carne, salumi.
"L'inimitabile profumo di marasca della Barbera e una morbidezza gustativa da fuoriclasse assoluto. E poi il suo denso corpo e la sua rara armonia, fra morbidezza, acidità e tannino"
Premi e riconoscimenti
Vinalies Internationales Paris 2017: MEDAGLIA D'ORO Berliner Wein Trophy 2017 - MEDAGLIA D'ORO
Gradi: 12,5% - Temperatura di Servizio 18 °C