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Rinforzato Nero d’Avola Cabernet Sauvignon

Rinforzato Nero d’Avola Cabernet Sauvignon "Terre Siciliane" 2014

Rosso secco - IGT

( cod. 8517 ) - 1 Bottiglia lt 0.75

1 Bottiglia

€ 14,90

Un caldo rosso siciliano da uve Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon. 

Zona di origine

SICILIA. Le uve provengono da vitigni della provincia di Trapani, che si trovano a 300-400 metri sul livello del mare. Il terreno è coltivato a Guyot con raccolti molto limitati per ettaro. I grappoli sono vendemmiati, diraspati e pigiati verso la metà di settembre. Il mosto viene lasciato ad ammorbidire sulle bucce per 15 -18 giorni. Dopo la fermentazione, una parte del vino viene fatto confluire in barrique di rovere francese.

Caratteristiche organolettiche

Da uve Nero d’Avola e Cabernet maturate dal sole di Sicilia e raccolte a mano nasce un rosso pieno ed equilibrato, dai profumi che fanno rivivere le sensazioni mediterranee.

Abbinamenti gastronomici

Eccellente ad accompagnare primi piatti saporiti, carne rossa, selvaggina e arrosti.

Caratteristiche
Gradi 14,5%
Temperatura di Servizio 16°-18°

Contiene solfiti

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