Valpolicella DOC 2014 Superiore Ripasso

Valpolicella DOC 2014 Superiore Ripasso

rosso invecchiato

( cod. 8409 ) - 1 Bottiglia lt 0.75

1 Bottiglia

€ 14,80

Vino molto caratteristico e particolare, che viene ottenuto con il ripasso sulle vinacce dell'Amarone. Grazie ad una seconda macerazione, oltre ad una maturazione in legno, si arricchisce di morbidezza e di eleganza.

Zona di origine

VENETO. La zona di produzione sui dolci rilievi della Valpolicella, dai vigneti coltivati a pergola veronese di uve Corvina e Rondinella.

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso carico. Profumo ampio con sentori di frutta matura e delicata nota di vaniglia. Gusto elegante, dal retrogusto armonico e delicatamente setoso.

Abbinamenti gastronomici

Predilige le carni rosse alla brace, la selvaggina e i formaggi stagionati.

Caratteristiche
Gradi 13,5%
Temperatura di Servizio 16°-18°

Contiene solfiti

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