News e curiosità
Che cosa sono i solfiti?
Tra le parole oscure del gergo degli intenditori, il termine solfiti ricorre spesso. Di che cosa si tratta? Fanno male? La risposta è… no, non fanno male. E per scoprire cosa sono, non resta che continuare a leggere!
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Come capire se un vino è buono?
Degustare il vino è un arte, apprezzarlo è un esercizio più semplice, saperne riconoscere pregi (e difetti) è meno difficile di quanto pensi. Ecco come scoprire se il vino che hai appena stappato è un buon vino
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San Valentino, 7 vini perfetti per un regalo romantico
Abbiamo selezionato 7 vini perfetti come regalo per San Valentino, e per ciascuno di essi abbiamo selezionato la frase più romantica per un biglietto da batticuore. Quest’anno il tuo sarà un regalo indimenticabile
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Come fare la salsa al vino bianco
Un condimento semplice e di grande effetto, la salsa al vino bianco è perfetta con il pollo e con piatti a base di pesce e crostacei. Prepararla è semplicissimo: ecco la nostra ricetta in due varianti appetitose
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5 trucchi per rifornire la cantina dopo le feste (e vivere felici)
Con l’Epifania abbiamo salutato le festività di fine anno e iniziato a brindare a quello appena iniziato. Come rifornire la Cantina dopo i bagordi di questo periodo? Segui i nostri consigli e sarà semplicissimo!
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Libelia, il vino... che non è vino!
Entra nel catalogo Giordano un mosto d’uve parzialmente fermentato bianco e stuzzicante: non un vino, non un succo d’uva, una terza via alla vinificazione per un consumo fresco e spiritoso
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Menu della vigilia – il dessert
Per chiudere con stile il menu della vigilia abbiamo pensato a un dolce insolito, reso speciale dal profumo di una Bollicina che non bisogno di presentazioni. Scopri la ricetta e il miglior vino da abbinare
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Esclusivo Etichetta Oro Rosso Puglia IGT e… Bombette pugliesi!
Il Rosso Puglia IGT Etichetta Oro della linea Esclusivo è un buon punto di partenza per esplorare la gastronomia pugliese: assolutamente da provare con le tipiche Bombette!
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5 cose che (forse) non sai sul Merlot
Il Merlot è il sesto vitigno per diffusione in Italia e uno dei più apprezzati e coltivati al mondo. Ecco 5 curiosità che ancora non conosci su questa uva versatile ed espressiva
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