News e curiosità
Merenda sinoira, un aperitivo quando non c’era l’aperitivo!
Una tradizione antica, che nasce in un mondo contadino e ritorna con la moda dell’Aperitivo, la Merenda Sinoira è l’alternativa local all’Happy Hour
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Tapas: 5 ricette da provare
Le Tapas spagnole sono molto più di un semplice aperitivo: si tratta di una versione rivista e corretta (solo nelle dimensioni) di tradizionali piatti iberici. Ecco quali provare e i vini migliori per accompagnarle
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L’aperitivo perfetto in 5 mosse
Una piccola guida per ospitare a casa l’aperitivo ideale: 5 semplici mosse per organizzare l’evento più trendy della stagione
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Come scegliere i vini per la tua grigliata
Scegliere i vini per la grigliata ti manda in crisi? Non più con questa semplice guida. Ecco come scegliere il vino giusto per il tuo prossimo BBQ
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7 errori da evitare quando organizzi un BBQ
Il vero professionista della grigliata sa bene quali sono gli errori da evitare quando ci si mette al BBQ. Ecco un elenco dei più comuni, e alcuni trucchi per evitarli e grigliare felici
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L’hamburger perfetto in 5 mosse
Se pensi che cucinare un buon hamburger sia semplice, è vero solo in parte. Alcuni trucchi possono rendere questo piatto semplicemente sublime. Ecco come fare.
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Pulled Pork, ricetta e abbinamento per maestri del BBQ
La ricetta definitiva per un Pulled Pork da vero maestro della griglia e i migliori vini da servire in abbinamento
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5 panini perfetti per il picnic di Pasquetta
Rinnova il menu di Pasquetta con 5 panini gourmet che faranno impazzire i tuoi amici: ingredienti saporiti, il pane migliore e i vini migliori per brindare insieme
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La guida definitiva agli abbinamenti di Pasqua
Il pranzo di Pasqua è scandito dai ritmi e dai sapori della tradizione. Che tu scelga un menu a base di carne o a base di pesce, la guida definitiva agli abbinamenti è quella firmata Giordano
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