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Barbera d'Alba DOC

2015

Barbera d'Alba DOC

Rosso secco

Ottenuto esclusivamente da uve Barbera, è uno dei più apprezzati vini piemontesi della tradizione, adatto ad accompagnare i momenti più lieti e conviviali.

Gradi
Gradi
13,5%
Temperatura Di Servizio
Temperatura Di Servizio
16°-18 °C
Caratteristiche organolettiche

Colore rosso scuro tendente al violaceo; profumo intenso e fruttoso di ciliegia e marasca; ben consistente al palato, fresco per l'acidità che lo profila, ha tannino moderato e perciò sapore equilibrato.

8 ,80
1 bottiglia (cl 75)   (cod. 8257)
€ 11,73/lt.
Abbinamenti Gastronomici

Tradizionale

Tipici antipasti piemontesi, vitello tonnato, carne cruda, tajarin al ragù di salsiccia e arrosti.

Vegetariano/vegano

Zuppa di legumi, formaggi freschi o di media stagionatura.

Occasionale

La Barbera chiama la tavola e la quotidianità, ma non sottovalutatela troppo: vi farà fare bella figura anche alle cene più importanti.

Il parere dell'esperto:

"Un fuoriclasse che unisce polpa a spezie con fittezza, morbidezza e nettezza di frutto organoletticamente esaustiva."

Indice di piacevolezza : 97 /100

Luca Maroni

Premi e riconoscimenti:

5 STAR WINES AWARD The Book 2017 - Vinitaly Verona 2017

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