LAMBRUSCO DI MODENA DOC frizzante secco
Rosso frizzante secco
È il vino rosso frizzante più bevuto in Italia e in Europa, per le sue caratteristiche di gradevolezza e versatilità. Si tratta di un vino fine, delicato e di acidità medio-alta. Tradizionalmente veniva realizzato pigiando i grappoli che poi sarebbero fermentati grazie ai lieviti autoctoni e successivamente il tutto veniva imbottigliato con zucchero non fermentato. Ciò permetteva alla fermentazione di ripartire autonomamente in primavera grazie alle temperature più alte.
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Colore rosso intenso con riflessi percorsi da un vivissimo viola; gusto dal tono frizzante con profumi di mora e frutta rossa matura. Sapore avvolgente con piacevole equilibrio dato dalla acidità profilante, dal tannino strutturante, dalla morbidezza omniavvolgente. Vino di moderata gradazione alcolica, di immediata piacevolezza espressiva.
Formato 0.75 l. (€ 7,00/lt.)
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Vino da tutto pasto, ideale con salumi, primi piatti e secondi di carni bianche.
Note Sulla Produzione
Imbottigliato da MO/4226 - IT
Distribuito da Giordano Vini S.p.A. - Diano d'Alba - Italia
Prodotto in Italia