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7PM "On-ice"
Spumante extra dry
ON-ICE è un nuovo modo di vivere le Bollicine: fresco, morbido e fruttato, è il calice ideale da condividere nei momenti di festa. La particolarità di questo spumante? Aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio nel calice per renderlo ancora più entusiasmante. ONICE è una sferzata di gusto ed energia, accompagna con originalità aperitivi e brindisi nelle occasioni speciali.
Colore giallo paglierino, chiaro e luminoso. La luce disegna riflessi verdognoli di piacevole, diffusa intensità. Il bouquet è delicato, ampio, con echi di frutta. All’assaggio spiccano note di frutta a polpa bianca, pera e mela su tutti; il perlage è carezzevole, brioso ed elettrizzante.
Formato 0.75 l. (€ 12,67/lt.)
Vinificazione La macerazione delle uve avviene a freddo, per consentire una maggiore estrazione di aromi primari. Fermentazione in autoclave, presa di spuma e tutti i passaggi della vinificazione sono curati con massimo scrupolo, per ottenere il miglior risultato possibile e un equilibrio che già al primo sorso di ONICE è chiaro e appagante.
Degustazione ONICE nasce per essere servito con due o tre cubetti di ghiaccio nel calice. Tendenza ultimamente diffusa (anche con gli Champagne), rende piacevole l’assaggio, aggiungendo all'esperienza un brivido che ne esalta la piacevolezza.
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Il vino per punti
Identità: bollicina fresca, morbida e fruttata ideale on the rocks
In poche parole: un modo nuovo di vivere le bollicine con leggerezza.
Perfetto per: aperitivi, cocktail
Esperienza sensoriale:
Visiva: giallo paglierino luminoso con perlage fine.
Olfattiva: profumi fruttati e freschi.
Gustativa: sapido, equilibrato, con bollicina morbida e piacevole.
Abbinamenti: antipasti e stuzzichini, aperitivi salati, piatti leggeri di mare.
FAQ: in cosa si distingue rispetto ad altre bollicine? Per la sua impronta morbida ma dinamica: ha una dolcezza misurata che lo rende più rotondo di un Brut e perfetto dsa bere con ghiaccio.
Note Sulla Produzione
Distribuito da Giordano Vini S.p.A. - Bardolino - Italia
Prodotto in Italia
