Pinot Noir Saurus Special

Stile semplice per un Pinot Nero decisamente piacevole

Bodega Familia Schroeder

2022

Gradi
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14% vol
Temperatura Di Servizio
Temperatura Di Servizio
16 °C
Contiene Solfiti
Contiene Solfiti
  
Caratteristiche organolettiche

Al naso si presenta con aromi di frutta rossa, lamponi e fragole. Corposo, con gusto molto fruttato, con tannini dolci e acidità rotonda. Vino stabilizzato naturalmente.


Formato 0.75 l. (€ 17,60/lt.)
€ 13 ,20


  € 17,60/lt.   (cod. S2644)
Commercializzato da: Giordano Vini S.p.A. via Cane Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.
Vinificazione

40% del vino invecchiato per 12 mesi in barrique francesi e americane.

Abbinamenti Gastronomici

Arrosto di manzo


Approfondimenti

Siamo a Neuquén, attorno al 39esimo parallelo. Siamo in Patagonia, non esattamente una regione vicina all'Italia e al suo clima. Qui Bodega Familia Schroeder produce una linea di vini chiamata “Saurus”, dedicata al ritrovamento di importanti fossili di dinosauro, rinvenuti proprio durante la costruzione della cantina. Sulle bottiglie, infatti, si riconosce, stilizzata, proprio la sagoma del grosso dinosauro. Il Neuquén Pinot Noir “Saurus” è una versione fresca del nobile vitigno borgognone. Matura solo in parte in barrique di rovere, per tre mesi, e parte in vasche di acciaio. Il risultato è un vino profumato e gradevole, con tannini dolci e vellutati e una piacevole acidità che lo rende perfetto in più di un'occasione.


Note Sulla Produzione

Prodotto e imbottigliato da Bodega Familia Schroeder – San Patricio del Chañar (8305), Patagonia – Argentina

Prodotto in Argentina