94
Chardonnay Salento IGT 2016 Bio

Chardonnay Salento IGT 2016 Bio

Bianco Secco

( cod. 8480 ) - 1 Bottiglia lt 0.75

1 Bottiglia

€ 7,90

Ottenuto esclusivamente da uve biologiche certificate e vinificato nella cantina Giordano di Torricella, in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata.

Zona di origine

PUGLIA. Il versante ionico del Salento, dove il clima secco e ventilato garantisce uva sana e integra. La coltivazione segue il metodo dell'agricoltura biologica, che prevede l'utilizzo esclusivo di sostanze di origine naturale.

Caratteristiche organolettiche

Colore bianco paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso, con aromi primari floreali ed esotici e note secondarie di frutta matura. Le piacevoli sfumature di acidità e di mineralità sono in perfetto equilibrio e supportate dal buon corpo. 

Abbinamenti gastronomici

Tradizionale

Antipasti di mare, spaghetti alle vongole, involtini di pollo.

Vegetariano/vegano

Verdure grigliate, insalatone miste.

Occasionale

Un vino adatto alla condivisione e alla gioia di berlo. Godetevi un sorso di Salento!

Il parere dell'esperto :

Indice di piacevolezza : 94 /100

Luca Maroni

Premi e riconoscimenti :

International Wine Challenge 2017 - UK: LODE (COMMENDED)

Berliner Wein Trophy 2017: MEDAGLIA D'ORO

21eme édition du Concours Amphore 2017, Paris: MEDAGLIA D'ARGENTO

Decanter World Wine Awards 2017, Londra: MEDAGLIA DI BRONZO

 

Caratteristiche
Gradi 12,5%
Temperatura di Servizio 10°-12°

Contiene solfiti

Ti consigliamo anche