Cape Dreams Shiraz

Potente e strutturato

Cape Dreams Wines

2022

Gradi
Gradi
14.5% vol
Temperatura Di Servizio
Temperatura Di Servizio
16 °C
Contiene Solfiti
Contiene Solfiti
  
Caratteristiche organolettiche

Questo è uno Shiraz elegante e saporito con tipici aromi affumicati. Il piacevole elemento in rovere aggiunge ulteriore sapore ad un vino che è già estremamente bevibile, ma beneficerà ulteriormente da qualche anno in bottiglia.


Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
8 ,90


SPEDIZIONE GRATUITA
  € 11,87/lt.   (cod. S3364)
Commercializzato da: Giordano Vini S.p.A. via Cane Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.
Vinificazione

Robertson. 9 mesi in botte grande di rovere francese.

Abbinamenti Gastronomici

Secondi di carne


Approfondimenti

In Francia, sua regione di provenienza, e più generalmente nel vecchio mondo, viene chiamato Syrah. Anche in Italia, in Toscana in particolare, è usato per dar vita a vini di grande piacevolezza e carattere. Al di fuori dell’Europa, e in particolare in Australia e in Sudafrica, come in questo caso, viene invece chiamato Shiraz. Il vitigno, sia chiaro, è lo stesso. Ma il vino che si ottiene è decisamente diverso. Più fine nel vecchio mondo, in particolare dove l’uva cresce in un clima più fresco. Più potente e strutturato quando lo Shiraz viene coltivato su suoli più fertili, con più sole e caldo. E questo Cape Dream non fa eccezione. Affinato in grandi botti di rovere per circa 9 mesi, questo Shiraz si rivela particolarmente elegante e intenso, con aromi tipici affumicati. Un vino buono già oggi, ma capace di invecchiare bene in cantina, acquisendo una maggiore complessità aromatica con il passare dei mesi. Da stappare senza esitazioni quando la serata prevede piatti saporiti a base di carne. Ottimo con gli arrosti.


Note Sulla Produzione

Prodotto e imbottigliato da Cape Dreams - Robertson Valley - Sudafrica

Prodotto in Sudafrica