5 trucchi per rifornire la cantina dopo le feste (e vivere felici)

Una cantina ben fornita è un primo passo verso brindisi di successo. Dopo le feste però avere ancora qualche bottiglia a disposizione per una cena improvvisata diventa una vera impresa! Sì, perché tra pranzi in famiglia e brindisi con gli amici davanti a una fetta di panettone il numero di bottiglie a disposizione è ormai sceso drammaticamente vicino allo zero. Come fare per rifornire la Cantina e vivere felici? Semplice: basta seguire i nostri semplici consigli!

5 segreti per rimettere a nuovo la Cantina dopo le feste

1 – Saldi! Saldi! Saldi!

Con l’inizio del nuovo anno iniziano i saldi: e sì, anche nel mondo del vino! Prova a dare un’occhiata alle nostro Promozioni: chissà che non sia in offerta proprio quel vino che desideravi tanto mettere in Cantina…

2 – Una buona collezione

Amiamo il vino, per questo vorremmo non rimanere mai senza le nostre bottiglie preferite. Metti in cantina i vini più versatili, quelli ai quali è impossibile dire di no. Quali? 5 rossi (Barbera, Primitivo, Toscana Rosso, Merlot e Cabernet Sauvignon), 3 Bianchi (Chardonnay, Malvasia e Fiano) e 4 tra rosati e bollicine (uno Spumante Rosé, Rosato Puglia, Blanc de Blancs e Prosecco). Una scelta accorta ti consentirà di creare una collezione molto valida a prezzo contenuto.

3 – Scegli almeno un classico di pregio

Rimettere in pista la propria cantina dopo le feste significa anche rifornirsi di quelle bottiglie importanti, di pregio: quelle etichette che danno lustro alla tua collezione e che dimostrano quanto tu ami il nettare di Bacco anche nelle sue declinazioni più blasonate. Scegli un Amarone della Valpolicella: un rosso austero e di gran tempra, quel vino che farà fare (da solo) il salto di qualità alla tua personale selezione.

4 – Denominazioni, ma non solo

Un buon bianco leggero e profumato, il rosso quotidiano che cambia il ritmo in tavola e un rosato speciale che mette brio appena stappato: il vino è tantissime cose, non solo denominazioni! Ricorda di fare scorta di vino quotidiano, fatto bene e garantito da chi lo produce. Anche noi dedichiamo tempo e attenzioni a vini di questo tipo, per essere certi di dare a tutti gli appassionati la giusta bottiglia per la giusta occasione. Scopri il nostro Andrea Vino Rosso, firmato da uno degli appassionati enologi del nostro team, o lo storico Vei Cavour Etichetta Oro, uno dei capisaldi del vino made in Giordano.

5 – Porta a casa un vino da seguire nel corso degli anni

Il vino è vivo: un piccolo miracolo in bottiglia! Se conservato correttamente esprime al massimo questa sua caratteristica. Come? Evolvendo nel corso del tempo, regalando a seconda della propria stagione note e accenni sempre diversi e stimolanti. Non rinunciare ad almeno un vino da custodire e coccolare, pronto per l’occasione speciale che lo vedrà protagonista tra qualche annetto. Ti suggeriamo un Toscana Rosso, vino intenso e deciso, un Soleato, esclusivo delle nostre Cantine, oppure un Sauvignon Il Vinré, bianco capace di resistere per alcune primavere e di ripagare l’attesa con sorprendenti evoluzioni di gusto.