Un grande vino direttamente dal Salento e prodotto esclusivamente da uve Negroamaro, nome che ricorda i tannini e sapori caratteristici della Puglia. Il colore è rosso granato scuro e il profumo intenso e fruttato, con note di tabacco. Presenta un sapore asciutto ma simultaneamente caldo e pieno, con finale amarognolo.
Colore rosso con riflessi violacei. Profumi floreali intensi che ricordano il ribes e la mora con lievi sentori aromatici tipici dell'uva. Il sapore è armonico, vellutato e particolarmente strutturato, pieno e sapido, piacevolmente tannico.
Si adatta benissimo ai piatti ricchi a base di carni rosse o selvaggina. Ottimo con gli arrosti in genere e con condimenti piccanti.
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Il parere dell'esperto:
"Ciliegia nera in confettura con delicatissime spezie del rovere. Un vino di gusto avvolgente e di immediata piacevolezza di beva".
Indice di piacevolezza : 94 /100
Imbottigliato da Giordano Vini S.p.A - Diano d'Alba - Italia, nelle cantine di Valle Talloria
Prodotto in Italia
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