Puglia da gustare



12 Bottiglie e 4 Specialità Alimentari

Respira i profumi del mediterraneo: dalla Puglia alla tua tavola, vini dal carattere deciso e magnetico e specialità tipiche pugliesi, un invito a esplorare esperienze sensoriali ineguagliabili. L’oro del Fiano incontra l’indomito spirito del Merlot, il Sangiovese Puglia conquista, il fascino dello Chardonnay inebria. Metti in tavola orecchiette e un profumatissimo sugo al pomodoro e basilico: la Puglia non è mai stata così vicina.

54 ,90
Sangiovese Puglia IGT

Sangiovese Puglia IGT "Collection"

Rosso secco

2016

E’ ottenuto da uva Sangiovese che dona vini particolarmente corposi e armoniosi da bere.

Gradi
Gradi
12%
Temperatura Di Servizio
Temperatura Di Servizio
18°-20 °C
Caratteristiche organolettiche

Colore rosso vivo con riflessi intensi, profumo floreale, fruttoso, netto e persistente con sentori di viola selvatica. Al gusto si percepisce armonia ed equilibrio, sapore piacevolmente amarognolo, con giusta acidità e buona struttura, e con la calibrata morbidezza che lo rende molto piacevole al palato.

1 bottiglia
x2
Merlot Malbech Tarantino IGT

Merlot Malbech Tarantino IGT

Rosso secco

2016

Rosso di grande personalità, vinificato con uve Merlot e Malbech. 

Gradi
Gradi
12,5%
Temperatura Di Servizio
Temperatura Di Servizio
18°-20 °C
Caratteristiche organolettiche

Colore rosso intenso; profumo netto e persistente, con sentori di frutti di bosco e ciliegia; sapore davvero armonioso, morbido, polposo ed equilibrato, con percettibili e piacevoli sentori di uve.

1 bottiglia (cl 75)
x2
Malvasia Pinot Bianco Puglia IGT

Malvasia Pinot Bianco Puglia IGT "Collection"

Bianco secco

2016

Da uve Malvasia Bianca del Chianti e Pinot Bianco, è fine ed elegante.
Vino con grande bevibilita’, sia come  aperitivo che nei momenti di relax , accompagna splendidamente tutti gli antipasti freddi e sposandosi perfettamente con tutti i tipi di pesce.

Gradi
Gradi
12%
Temperatura Di Servizio
Temperatura Di Servizio
10°-12 °C
Caratteristiche organolettiche

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini; profumo floreale intenso con sentori tipici dell’uva e note fruttate di pesca e albicocca; sapore armonico con tono fresco, equilibrato, con giusta acidità e struttura rilevante.

1 bottiglia (cl 75)
x2
Chardonnay Salento IGT Prestigio

Chardonnay Salento IGT Prestigio "Etichetta Oro"

Bianco secco

2016

Esclusivamente da uve Chardonnay del Salento, un bianco prestigioso che si fregia dell’etichetta oro.

Gradi
Gradi
12,5%
Temperatura Di Servizio
Temperatura Di Servizio
10°-12 °C
Caratteristiche organolettiche

Colore paglierino intenso con riflessi dorati tipici dell’uva; profumo intenso, dal floreale al fruttato; sapore di mirabile setosità e di bella fittezza estrattiva.

1 bottiglia cl 75
x2
Fiano Puglia IGT

Fiano Puglia IGT "Collection"

Bianco secco

2016

Vino robusto e di rara finezza aromatica, prodotto esclusivamente da uve Fiano.

Gradi
Gradi
12%
Temperatura Di Servizio
Temperatura Di Servizio
10°-12 °C
Caratteristiche organolettiche

Colore giallo paglierino intenso dai riflessi verdolini; profumo floreale e fruttato intenso, aromatico e caratteristico, con spiccate note di mela verde e polpa di pera; sapore equilibrato, suadente e mai aggressivo, fine ed elegante, con ottima armonia e persistenza.

1 bottiglia (cl 75)
x2
Cabernet Sauvignon Zinfandel Puglia IGT

Cabernet Sauvignon Zinfandel Puglia IGT

Rosso secco

2016

Rosso di livello internazionale, frutto di un vitigno di origine francese, il Cabernet, e di un vitigno autoctono, lo Zinfandel o Primitivo.

Gradi
Gradi
13%
Temperatura Di Servizio
Temperatura Di Servizio
18°-20 °C
Caratteristiche organolettiche

Colore rosso profondo con riflessi violacei; profumo intenso con note di viola, peperone e spezie; di buona concentrazione, ha sapore morbido e vellutato, con sentori fruttati e floreali.

1 bottiglia (0,75)
x2
Bruschetta di Verdure Grigliate

Bruschetta di Verdure Grigliate

Il gusto ricco delle verdure grigliate caratterizza questo stuzzicante fuori pasto, che spalmato su tramezzini o crostini di pane diventa l'ideale accompagnamento ai vostri aperitivi. Riscaldato a bagnomaria diventa un ottimo contorno per i piatti di carne.

1 vasetto (g 170)
x1
Sugo di Pomodoro e Basilico

Sugo di Pomodoro e Basilico

Un sugo classico, saporito e leggero, preparato con buon pomodoro maturo e fragrante basilico fresco. Da solo o con un filo di olio extravergine e del buon parmigiano per condire qualsiasi tipo di pasta, è ottimo anche con carni bollite o ai ferri.

1 vasetto (gr 300)
x1
Orecchiette Pugliesi

Orecchiette Pugliesi

Sono un classico e apprezzato primo piatto tipico della tradizione pugliese. Preparate artigianalmente con semole di grano duro selezionate, sono eccezionali condite con verdure fresche o sughi a base di pesce.

1 confezione (gr 500)
x1
Olive Verdi Farcite

Olive Verdi Farcite

Le migliori olive verdi vengono farcite con i peperoni per realizzare un antipasto molto appetitoso oppure, servite in una ciotolina, per accompagnare un aperitivo.

x1