News e curiosità
Menu della vigilia – Secondo e Contorno
Prosegue la nostra ricerca per i migliori piatti a base di pesce da servire durante la cena della vigilia. La ricetta di oggi ci porta in Sicilia, con un pizzico di Campania per il contorno. Scopri ricette e abbinamenti.
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International Wine Challenge 2019: riconoscimenti per Giordano Vini
Londra ha ospitato la prima sessione dell’International Wine Challenge 2019: torniamo dal Regno Unito con ottimi risultati e con la ferma determinazione a fare ancora meglio durante la sessione di Aprile!
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Il vero Cacciucco alla Livornese
Una ricetta che profuma d’Estate e della tradizionale cucina di mare di un tempo: il Cacciucco alla Livornese è un piatto ricco e saporito, che eleva e impreziosisce pesci considerati minori.
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