Marinare la carne per il BBQ con il vino rosso e bianco

Alcuni tagli di carni, specialmente i più sottili e adatti a cotture brevi, diventano molto più gustosi se marinati prima di finire sulla griglia. Ecco 4 preparazioni semplici e saporite a base di vino Leggi tutto

Coleslaw, l’insalata giusta per il tuo barbecue!

Cavolo, carote e l’inconfondibile salsa che lo condisce: il Coleslaw è un tipico contorno per BBQ, hamburger e cene a base di Hot Dog. Diffusissima negli States, ha origine irlandese. Ecco la ricetta.

Ricetta last minute? Scaloppine al vino bianco!

Ospiti inattesi? Una lunghissima giornata di lavoro e poco tempo da dedicare ai fornelli? Nessun problema: le scaloppine al vino bianco sono semplici e veloci da preparare. Provale con il nostro Pinot Grigio!