La Puddica, focaccia brindisina della tradizione

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Tapas: 5 ricette da provare

Le Tapas spagnole sono molto più di un semplice aperitivo: si tratta di una versione rivista e corretta (solo nelle dimensioni) di tradizionali piatti iberici. Ecco quali provare e i vini migliori per accompagnarle
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Polpette di asparagi e bacon croccante

Marzo si avvicina: la stagione degli asparagi è pronta a conquistare la nostra tavola. Ecco una ricetta insolita per presentarli e il vino migliore per accompagnarla: Polpette di asparagi e bacon croccante e Prosecco
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Come fare la salsa al vino bianco

Un condimento semplice e di grande effetto, la salsa al vino bianco è perfetta con il pollo e con piatti a base di pesce e crostacei. Prepararla è semplicissimo: ecco la nostra ricetta in due varianti appetitose
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