Perché è sbagliato abbinare il vino rosso al pesce?

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Vino e sushi, i migliori abbinamenti

La cucina giapponese è apprezzatissima in tutto il mondo, e anche in Italia ha conquistato moltissimi estimatori. Il giusto vino esalta i sapori del sushi: ecco quali scegliere per un’esperienza culinaria da vero gourmet
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Che cosa sono i solfiti?

Tra le parole oscure del gergo degli intenditori, il termine solfiti ricorre spesso. Di che cosa si tratta? Fanno male? La risposta è… no, non fanno male. E per scoprire cosa sono, non resta che continuare a leggere!
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