02/07/2019
5 vini perfetti per la Caprese
Una regina dell’Estate mediterranea: la Caprese è fresca e gustosa, perfetta per un pranzo goloso quando il caldo non dà tregua. Ecco 5 vini per abbinamenti da veri intenditori
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Estate bollente: breve guida alla sopravvivenza per Wine Lovers
Il caldo torrido è arrivato, ed è il nemico numero uno di ogni Wine Lover. Ecco alcuni suggerimenti per non rinunciare al vino anche nelle giornate più afose
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Insalata di riso venere, tonno e cipolla di Tropea
L’insalata di riso è un classico dell’estate: ecco una ricetta per prepararne una insolita e saporita, con riso venere e un delizioso tonno fresco alla piastra marinato in salsa di soia.
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5 cose che (forse) non sai sul Castelli Romani Bianco DOC
Un vino amato e apprezzato ben oltre i confini nazionali, il Castelli Romani Bianco DOC ha conquistato il cuore di moltissimi appassionati. Ecco alcune curiosità per conoscerlo meglio
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La Puddica, focaccia brindisina della tradizione
Scopri come preparare la Puddica, focaccia tipica di Brindisi: soffice e profumata, è un pezzo di storia della cucina tradizionale pugliese.
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I migliori vini pugliesi? Scopri le eccellenze della regione!
Un viaggio tra le eccellenze pugliesi, vini e specialità gastronomiche perfette per scoprire una delle regioni più amate dagli appassionati dei buoni sapori d’Italia
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Merenda sinoira, un aperitivo quando non c’era l’aperitivo!
Una tradizione antica, che nasce in un mondo contadino e ritorna con la moda dell’Aperitivo, la Merenda Sinoira è l’alternativa local all’Happy Hour
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Tapas: 5 ricette da provare
Le Tapas spagnole sono molto più di un semplice aperitivo: si tratta di una versione rivista e corretta (solo nelle dimensioni) di tradizionali piatti iberici. Ecco quali provare e i vini migliori per accompagnarle
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Come è nato l’aperitivo?
Storia e curiosità di uno dei riti sociali più apprezzati e diffusi, da Ippocrate ai locali più trendy
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