Quando il vino era considerato un alimento…

Per secoli il vino è stato considerato un prezioso alimento, importante per garantire una dieta equilibrata. Scopri la storia del nettare della vite: tra prestigio e quotidianità, un piacere che non tramonta mai Leggi tutto

I mestieri del vino: l’enologo

L’Enologo può essere la chiave del successo di un vino: sono le scelte che fa a imprimere una firma importante sui vini. Un buon enologo però lascia che il vino parli soprattutto di territorio!

5 errori da evitare a tavola a Pasqua

Se il pranzo di Pasqua ti spaventa, se lo consideri un attentato alla linea, non ti preoccupare: segui alcune piccole indicazioni e filerà tutto liscio! Scopri i 5 errori da evitare per superarlo indenni