Oltre alla Scuola Italiana e a quella Francese, esiste una terza via che stabilisce come vadano abbinati cibo e vino. Si tratta della Scuola Inglese, e ha una sola regola: lascia che sia il gusto a guidare le tue scelte

Un errore nella scelta di una bottiglia ha creato questo pilastro dei cocktail Made in Italy: Vermouth, Bitter e Prosecco diventano ingredienti di un drink nato per caso e diventato un must per tutti gli appassionati

Prosegue il nostro viaggio alla scoperta delle principali tecniche di abbinamento cibo - vino: oggi parliamo della Scuola Francese. Un decalogo di regole rigide, con alcune importanti eccezioni

Prestigiosi concorsi enologici internazionali e valutazioni d’eccellenza da parte dell’analista sensoriale Luca Maroni: i vini Giordano hanno conseguito risultati importanti, e sono pronti a stupirvi

Abbinare cibo e vino è un'arte. Tre le scuole di pensiero principali: Italiana, Francese e Inglese. Ecco cosa prevede la Scuola Italiana, tra Tradizione, Stagione, Valorizzazione e... Poesia!

Se il caldo frena la tua creatività in cucina, che ne dici di un dolce fresco e semplice da preparare? Ecco 5 ricette veloci e golose per dolci estivi freschissimi, e le migliori Bollicine per accompagnarli

Con l’inizio della stagione calda la voglia di far festa con gli amici cresce: ci sono molte più occasioni per stappare i nostri vini preferiti! Servono suggerimenti? Ecco la Top 5 dei vini Giordano perfetti per l’Estate

Non è il solito rosso: il Lambrusco è un vino sfaccettato, sempre interessante e capace di stupire. Scopri alcune curiosità che (forse) ancora non conosci

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