Tra le parole oscure del gergo degli intenditori, il termine solfiti ricorre spesso. Di che cosa si tratta? Fanno male? La risposta è… no, non fanno male. E per scoprire cosa sono, non resta che continuare a leggere!

Marzo si avvicina: la stagione degli asparagi è pronta a conquistare la nostra tavola. Ecco una ricetta insolita per presentarli e il vino migliore per accompagnarla: Polpette di asparagi e bacon croccante e Prosecco

Quando si parla di vino è facile che vengano citati i tannini. Molto spesso si parla di vini tannici quando nel calice si versano rossi importanti. Scopriamo insieme che cosa sono i tannini e quali caratteristiche hanno

Le giornate si stanno lentamente allungando e le temperature si fanno più miti: un anticipo di Primavera che ci fa venir voglia di stappare vini freschi e profumati! Ecco i nostri suggerimenti per servirli al meglio

Degustare il vino è un arte, apprezzarlo è un esercizio più semplice, saperne riconoscere pregi (e difetti) è meno difficile di quanto pensi. Ecco come scoprire se il vino che hai appena stappato è un buon vino

Abbiamo selezionato 7 vini perfetti come regalo per San Valentino, e per ciascuno di essi abbiamo selezionato la frase più romantica per un biglietto da batticuore. Quest’anno il tuo sarà un regalo indimenticabile

La nostra collega Ilaria ha condiviso con noi una ricetta golosissima: Crêpes con sugo ai funghi porcini. Un vero peccato non condividerla... quindi eccola qui per voi, wine pairing incluso!

Un San Valentino da favola? Il menu perfetto, un tocco di colore, la colonna sonora più romantica… e la persona giusta con cui condividere una serata da ricordare! Ecco il nostro esclusivo menu.

I vini, le specialità gastronomiche e le confezioni più vendute nel corso dello scorso anno: un buon punto di partenza se cerchi un consiglio per la tua cantina… o per la tua dispensa! Scopri le golosità più apprezzate nel 2018, delizie da mettere in tavola per far svoltare la serata!