
News e curiosità

Come accendere il barbecue
Per ottenere una grigliata perfetta, accensione del barbecue e preparazione della brace sono fondamentali. Scopri come accendere rapidamente il barbecue e come ottenere la brace perfetta.
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Grill Different: come fare l’Asado, la perfetta grigliata argentina
Dalla scelta della carne fino al vino in abbinamento
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Menù vegetariano invernale e vini in abbinamento da degustare
I migliori vini fermi e frizzanti da portare in tavola con gli ortaggi e la frutta di stagione
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Vini e consigli per festeggiare Pasqua e Pasquetta in famiglia
Quest’anno ci prepariamo a celebrare la Pasqua e la Pasquetta nell’intimità delle nostre case. Intorno ad ogni tavola ci saranno preparativi per festeggiare in maniera alternativa con i nostri familiari, il partner o i coinquilini, ma questo non ci impedirà di brindare anche insieme a chi è lontano.
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Come sopravvivere alla grigliata di Ferragosto
Si fa presto a dire barbecue, ma a Ferragosto l’errore è dietro l’angolo. Ecco 7 errori da evitare per grigliare e vivere felici, anche a Ferragosto
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Come scegliere i vini per la tua grigliata
Scegliere i vini per la grigliata ti manda in crisi? Non più con questa semplice guida. Ecco come scegliere il vino giusto per il tuo prossimo BBQ
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Pulled Pork, ricetta e abbinamento per maestri del BBQ
La ricetta definitiva per un Pulled Pork da vero maestro della griglia e i migliori vini da servire in abbinamento
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Come fare la salsa barbecue
Hai in programma una grigliata e vuoi offrire qualcosa di speciale? Porta in tavola una Salsa Barbecue fatta in casa, perfetta per accompagnare la carne alla brace.
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Insalata Greca, pranzo estivo semplice e completo
Con i suoi ingredienti mediterranei, l’Insalata Greca è un piatto perfetto per i giorni più caldi dell’Estate. Ecco come prepararla: semplice, veloce e di sicuro effetto!
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