Go vegan: grigliate vegane e vegetariane, senza rinunciare al gusto!

Si può fare: anche vegetariani e vegani possono godere del piacere di una grigliata! Basta scegliere i giusti ingredienti e il miglior metodo di cottura: i risultati sono garantiti. Leggi tutto

Pizza time! Pizza e focaccia per le tue grigliate

Metti le mani in pasta e la pasta sul BBQ: cuocere pizze e focacce sulla brace non è mai stato così semplice. Dall’impasto alla cottura, tutto quello che devi sapere per diventare provetto pizzaiolo

Coleslaw, l’insalata giusta per il tuo barbecue!

Cavolo, carote e l’inconfondibile salsa che lo condisce: il Coleslaw è un tipico contorno per BBQ, hamburger e cene a base di Hot Dog. Diffusissima negli States, ha origine irlandese. Ecco la ricetta.

6 vini (più 1) per la grigliata perfetta

Il sole brilla alto, tra una giornata di pioggia e l’altra: il tempo del BBQ è arrivato! Elettrico, a carbone, a gas oppure a legna. Sfodera le tue doti di maestro delle griglia, ai vini pensiamo noi.