
News e curiosità

Dry, Brut o Millesimato: qual è lo spumante che meglio si abbina ai dolci di Natale?
Lo spumante, l’accompagnamento di tutti i dolci regionali
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Vini autunnali: caratteristiche e come sceglierli
Come coccolarti al meglio per affrontare la fine dell’estate
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Il triangolo del Vermentino
Alla scoperta del re dell'estate, tra Liguria, Toscana e Sardegna
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La Puddica, focaccia brindisina della tradizione
Scopri come preparare la Puddica, focaccia tipica di Brindisi: soffice e profumata, è un pezzo di storia della cucina tradizionale pugliese.
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La guida definitiva per abbinare vino e formaggio
Vino e formaggio possono essere protagonisti di abbinamenti sensazionali, è sufficiente seguire alcune semplici indicazioni. Scopri i Wine Pairing più interessanti con la nostra breve guida.
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Amarone, 5 errori (e orrori) da evitare
Si fa presto a spacciarsi per esperti: basta portare in tavola una bottiglia di Amarone e il gioco è fatto. Falso! Un solo passo falso e il disastro è alle porte. Scopri 5 errori (e orrori) da evitare per continuare a stappare felici
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