News e curiosità

Dalla Toscana, il primo vino italiano ad ottenere la DOCG

Affascinante e amato vitigno internazionale

Dal beauty alla storia, tanti segreti e curiosità

Rosso, bianco e rosé: da cosa dipende il colore?

L'isola del sole in una nuova linea di vini Giordano

Sincero, pratico, inesauribile

È arrivato il momento di mettere via i calici da bianco e tirare fuori i ballon, grand ballon e borgogna. Si torna a bere vino rosso: ma perché di solito con l’inverno beviamo più vino rosso mentre in estate il bianco?

La Barbera non smette di meravigliarci anche durante la Primavera. L’hai mai provata abbinata a un piatto di pasta ripiena o a una lasagna? Se la risposta è negativa, rimedia al più presto per poter scoprire la meravigliosa sintonia che l’acidità e la freschezza di questo rosso sono in grado di creare insieme alla pasta fresca e secca. Un altro abbinamento per noi eccezionale è quello con i fusilloni trafilati al bronzo: che siano conditi con un appetitoso sugo di carne o protagonisti di una pasta pasticciata di stagione, il risultato insieme alla Barbera sarà strepitoso!

Quest’anno ci prepariamo a celebrare la Pasqua e la Pasquetta nell’intimità delle nostre case. Intorno ad ogni tavola ci saranno preparativi per festeggiare in maniera alternativa con i nostri familiari, il partner o i coinquilini, ma questo non ci impedirà di brindare anche insieme a chi è lontano.