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News e curiosità
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Panzanella pugliese, ricetta e abbinamento
Ricetta estiva per eccellenza, la Panzanella è un piatto molto popolare in Toscana e non solo. Ecco una variante pugliese, con le friselle al posto del pane, e un suggerimento per scegliere il vino migliore per accompagnarla
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5 cose che (forse) non sai sulla Malvasia
Il vitigno chiamato Malvasia è uno dei più diffusi nel bacino del Mediterraneo: soltanto in Italia se ne contano 18 varianti. Scopri alcune curiosità su questa famiglia enologica diffusa e apprezzata
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Come abbinare il vino: la Scuola Inglese
Oltre alla Scuola Italiana e a quella Francese, esiste una terza via che stabilisce come vadano abbinati cibo e vino. Si tratta della Scuola Inglese, e ha una sola regola: lascia che sia il gusto a guidare le tue scelte
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Come abbinare il vino: la Scuola Francese
Prosegue il nostro viaggio alla scoperta delle principali tecniche di abbinamento cibo - vino: oggi parliamo della Scuola Francese. Un decalogo di regole rigide, con alcune importanti eccezioni
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Vini Giordano, buoni e premiati
Prestigiosi concorsi enologici internazionali e valutazioni d’eccellenza da parte dell’analista sensoriale Luca Maroni: i vini Giordano hanno conseguito risultati importanti, e sono pronti a stupirvi
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Come abbinare il vino: la Scuola Italiana
Abbinare cibo e vino è un'arte. Tre le scuole di pensiero principali: Italiana, Francese e Inglese. Ecco cosa prevede la Scuola Italiana, tra Tradizione, Stagione, Valorizzazione e... Poesia!
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Dolci freschi estivi… e Bollicine!
Se il caldo frena la tua creatività in cucina, che ne dici di un dolce fresco e semplice da preparare? Ecco 5 ricette veloci e golose per dolci estivi freschissimi, e le migliori Bollicine per accompagnarli
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Vini per l’Estate: la Top 5 Giordano!
Con l’inizio della stagione calda la voglia di far festa con gli amici cresce: ci sono molte più occasioni per stappare i nostri vini preferiti! Servono suggerimenti? Ecco la Top 5 dei vini Giordano perfetti per l’Estate
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Piemonte: carta dei vini Giordano
Scopri alcuni tra i più rappresentativi vini Giordano del Piemonte con la nostra Carte dei Vini. E se vuoi averla sempre con te, effettua il dowload!
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