Blog | Giordano Vini

Vacanze in Italia? 5 destinazioni da scoprire (e 5 vini per brindare al viaggio)

5 vini perfetti per la Caprese

Una regina dell’Estate mediterranea: la Caprese è fresca e gustosa, perfetta per un pranzo goloso quando il caldo non dà tregua. Ecco 5 vini per abbinamenti da veri intenditori

Estate bollente: breve guida alla sopravvivenza per Wine Lovers

Il caldo torrido è arrivato, ed è il nemico numero uno di ogni Wine Lover. Ecco alcuni suggerimenti per non rinunciare al vino anche nelle giornate più afose

Insalata di riso venere, tonno e cipolla di Tropea

L’insalata di riso è un classico dell’estate: ecco una ricetta per prepararne una insolita e saporita, con riso venere e un delizioso tonno fresco alla piastra marinato in salsa di soia.

La Puddica, focaccia brindisina della tradizione

Scopri come preparare la Puddica, focaccia tipica di Brindisi: soffice e profumata, è un pezzo di storia della cucina tradizionale pugliese.

I migliori vini pugliesi? Scopri le eccellenze della regione!

Un viaggio tra le eccellenze pugliesi, vini e specialità gastronomiche perfette per scoprire una delle regioni più amate dagli appassionati dei buoni sapori d’Italia

Merenda sinoira, un aperitivo quando non c’era l’aperitivo!

Una tradizione antica, che nasce in un mondo contadino e ritorna con la moda dell’Aperitivo, la Merenda Sinoira è l’alternativa local all’Happy Hour

Tapas: 5 ricette da provare

Le Tapas spagnole sono molto più di un semplice aperitivo: si tratta di una versione rivista e corretta (solo nelle dimensioni) di tradizionali piatti iberici. Ecco quali provare e i vini migliori per accompagnarle