News e curiosità
5 cose che (forse) non sai sul Riesling
Il Riesling DOC Oltrepò Pavese è un bianco dalle molte sfumature, invitante e raffinato. Scopri con noi 5 curiosità che lo renderanno ancora più invitante!
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Menu della vigilia – Secondo e Contorno
Prosegue la nostra ricerca per i migliori piatti a base di pesce da servire durante la cena della vigilia. La ricetta di oggi ci porta in Sicilia, con un pizzico di Campania per il contorno. Scopri ricette e abbinamenti.
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Menu della vigilia – Gli Antipasti
Natale si avvicina e sei alla ricerca del perfetto menu per la cena della vigilia? Eccolo: ogni giorno una portata e i migliori vini in abbinamento. Pronti a preparare il perfetto Menu della vigilia? Ecco gli Antipasti
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Panzanella pugliese, ricetta e abbinamento
Ricetta estiva per eccellenza, la Panzanella è un piatto molto popolare in Toscana e non solo. Ecco una variante pugliese, con le friselle al posto del pane, e un suggerimento per scegliere il vino migliore per accompagnarla
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Women in Wine: il vino preferito di Cinzia
Abbiamo chiesto a 3 colleghe di raccontarsi con un vino, il loro preferito. Oggi tocca a Cinzia, e in occasione della Festa della Donna il vino raddoppia!
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Women in Wine: il vino preferito di Elena
Abbiamo chiesto a 3 colleghe di raccontarsi con un vino, il loro preferito. Elena ne ha scelto uno speciale, il vino perfetto per questa settimana in rosa: pronti a scoprire quale?
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Risotto Mimosa, ricetta coloratissima per festeggiare l’8 Marzo
Per una cena tra amiche o un momento speciale in famiglia, il Risotto Mimosa è la ricetta ideale ed è particolarmente indicata per celebrare la festa della donna: ecco come prepararlo
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Peperoncini piccanti ripieni, antipasto pugliese della tradizione
Piccoli peperoncini piccanti, arricchiti da un ripieno cremoso a base di tonno, capperi e acciughe. Un modo insolito e stuzzicante di iniziare un pranzo con gli amici, portando in tavola i sapori tradizionali della Puglia.
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Salento da scoprire: una spiaggia, un piatto, una città e un vino per amarlo!
La Puglia ha un'anima dai colori incredibili, un luogo di poesia dove bellezza e natura creano scorci mozzafiato: il Salento. Ecco 4 buoni motivi per visitarlo al più presto!
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