News e curiosità

I rosé perfetti da stappare in compagnia

I calici giusti per i tuoi pranzi “sur l'herbe”

La rinascita e il cambiamento in un bicchiere

4 vini rosati che risvegliano la tua voglia di libertà, partendo dalla tradizione pugliese e arrivando fino allo spumante

La Barbera non smette di meravigliarci anche durante la Primavera. L’hai mai provata abbinata a un piatto di pasta ripiena o a una lasagna? Se la risposta è negativa, rimedia al più presto per poter scoprire la meravigliosa sintonia che l’acidità e la freschezza di questo rosso sono in grado di creare insieme alla pasta fresca e secca. Un altro abbinamento per noi eccezionale è quello con i fusilloni trafilati al bronzo: che siano conditi con un appetitoso sugo di carne o protagonisti di una pasta pasticciata di stagione, il risultato insieme alla Barbera sarà strepitoso!

È tempo di rinascita sia nella vita che a tavola. Dai il benvenuto alla Primavera con uno spumante rosato!

L’arrivo della bella stagione porta nuovi profumi in cantina: abbiamo scelto 3 vini esclusivi perfetti per dare il benvenuto alla Primavera. Eccoli.

Marzo si avvicina: la stagione degli asparagi è pronta a conquistare la nostra tavola. Ecco una ricetta insolita per presentarli e il vino migliore per accompagnarla: Polpette di asparagi e bacon croccante e Prosecco

Le giornate si stanno lentamente allungando e le temperature si fanno più miti: un anticipo di Primavera che ci fa venir voglia di stappare vini freschi e profumati! Ecco i nostri suggerimenti per servirli al meglio