La Panarda, il faraonico banchetto abruzzese della tradizione

Usanza nata nel Rinascimento, la Panarda era un pantagruelico banchetto offerto alla popolazione da nobili e signorotti. Tradizione riscoperta da qualche anno, propone menu di oltre 30 portate. Leggi tutto

Pesce e vino: i migliori abbinamenti

Occhi puntati su Sanremo: domani inizierà il Festival della Canzone italiana! E mentre le immagini della riviera ligure iniziano a riempire gli schermi delle TV, scopriamo insieme i migliori abbinamenti per piatti a base di pesce.