La Panarda, il faraonico banchetto abruzzese della tradizione

Usanza nata nel Rinascimento, la Panarda era un pantagruelico banchetto offerto alla popolazione da nobili e signorotti. Tradizione riscoperta da qualche anno, propone menu di oltre 30 portate. Leggi tutto

Pesce e vino: i migliori abbinamenti

Occhi puntati su Sanremo: domani inizierà il Festival della Canzone italiana! E mentre le immagini della riviera ligure iniziano a riempire gli schermi delle TV, scopriamo insieme i migliori abbinamenti per piatti a base di pesce.

Il perfetto menu di San Valentino

Vuoi stupire la tua dolce metà con una cena speciale per la Festa degli Innamorati? Non devi essere uno Chef per riuscire nell’impresa: il menu lo abbiamo preparato noi, non ti resta che seguire le nostre indicazioni!