Curiosità

4 vini rosati che risvegliano la tua voglia di libertà, partendo dalla tradizione pugliese e arrivando fino allo spumante

La Barbera non smette di meravigliarci anche durante la Primavera. L’hai mai provata abbinata a un piatto di pasta ripiena o a una lasagna? Se la risposta è negativa, rimedia al più presto per poter scoprire la meravigliosa sintonia che l’acidità e la freschezza di questo rosso sono in grado di creare insieme alla pasta fresca e secca. Un altro abbinamento per noi eccezionale è quello con i fusilloni trafilati al bronzo: che siano conditi con un appetitoso sugo di carne o protagonisti di una pasta pasticciata di stagione, il risultato insieme alla Barbera sarà strepitoso!

Quest’anno ci prepariamo a celebrare la Pasqua e la Pasquetta nell’intimità delle nostre case. Intorno ad ogni tavola ci saranno preparativi per festeggiare in maniera alternativa con i nostri familiari, il partner o i coinquilini, ma questo non ci impedirà di brindare anche insieme a chi è lontano.

La primavera è finalmente arrivata: a dircelo sono le giornate che si allungano, lo sbocciare dei fiori, ma anche i vini che mettiamo sulle nostre tavole. Nonostante i giorni particolari che stiamo vivendo in queste settimane infatti non mancano delle certezze a cui aggrapparci.

Il Piemonte è ricco di paesaggi suggestivi e di importanti primati dal punto di vista enologico: è una delle regioni che vantano la maggiore produzione di vino in Italia e l’80% dei suoi vitigni è riconosciuto come DOP, nello specifico DOCG e DOC, a dimostrazione del forte ruolo ricoperto dal vino nella comunità locale.

Che cosa ha in serbo il 2020 per il tuo segno zodiacale? Lo abbiamo chiesto alle stelle! Gli astri ci hanno indicato quale sarà il tuo futuro e noi abbiamo selezionato il vino ideale per te per brindare all’inizio del nuovo anno!

Mettiamo a confronto questi due deliziosi dolci di Natale: il Pandoro e il Panettone. Alcune curiosità su questi tradizionali dessert, e un piccolo consiglio per gli abbinamenti

La festa più paurosa dell’anno si avvicina: per festeggiarla al meglio assicurati di stappare i vini giusti. Paura di sbagliare? Scacciala leggendo i nostri consigli

Il Dolcetto Costafiore ha segnato la storia delle nostre Cantine. La produzione si è conclusa con la vendemmia del 2018. Ecco perché ogni appassionato dovrebbe averne almeno una bottiglia.