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Ricette
Esclusivo Etichetta Oro Chardonnay Salento IGT e… Baccalà alla Romana in pastella
L’Esclusivo Etichetta Oro Chardonnay Salento iGT della linea Esclusivo firmata Giordano è un bianco dallo spirito internazionale e dal carattere mediterraneo. Ottimo in abbinamento al Baccalà alla Romana
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Esclusivo Etichetta Oro Rosato Puglia IGT e… Crema di funghi
L’Esclusivo Etichetta Oro Rosato Puglia IGT della linea Esclusivo firmata Giordano è un rosé delicato, ricco di profumi espressivi. Provalo in abbinamento a una calda Crema di funghi. Ecco la ricetta.
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Esclusivo Etichetta Oro Rosso Puglia IGT e… Bombette pugliesi!
Il Rosso Puglia IGT Etichetta Oro della linea Esclusivo è un buon punto di partenza per esplorare la gastronomia pugliese: assolutamente da provare con le tipiche Bombette!
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Un Menu da vero Gourmet: Funghi e Tartufi in cucina
L’Autunno in cucina profuma di Funghi e Tartufi, protagonisti di piatti dal sapore intenso e inconfondibile. Vuoi viziare i tuoi ospiti con un menu dai profumi autunnali? Ecco tutto quelle che occorre!
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Raggiante Rosato e… Insalata Autunnale con Farro, Verdure e Pecorino
Ricette Raggianti #3: la leggerezza del Raggiante Rosato incontra il vostro nuovo comfort food autunnale, una tiepida insalata di Farro, Verdure e Pecorino! Ecco come prepararla
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Raggiante Bianco e… Gamberoni all’Arancia
Ricette Raggianti #2: con un profumatissimo e leggero Raggiante Bianco oggi proponiamo un piatto inedito e saporito, i Gamberoni all’Arancia. Molto semplici da preparare e di sicuro effetto!
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Raggiante Rosso e… Spiedini di Pollo Piccanti
Ricette Raggianti #1: avete mai provato a servire il nostro Raggiante Rosso con Spiedini di Pollo piccanti? Una ricetta semplice e veloce, perfetta per esaltare un rosso quotidiano di grande espressività
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Vasocottura: menu completo e vini in abbinamento
Tornata in auge nel corso degli ultimi anni, la Vasocottura è una tecnica culinaria green, semplice e di sicuro effetto. Ecco come cucinare un intero menu e quali vini servire insieme a ciascuna portata
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Passatelli: come si cucinano e con quali vini abbinarli
I passatelli sono un tipo di pasta diffusa in Emilia Romagna e tutto il centro Italia: di origini contadina, sono ottimi sia in brodo che asciutti. Ecco come prepararli (e quale vino abbinare)
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