Ricette

Un piatto semplice solo in apparenza: per cucinare un perfetto uovo al tegamino con tartufo occorrono pazienza, ingredienti di qualità e attenzione in fase di cottura. Ecco la ricetta

Piccoli peperoncini piccanti, arricchiti da un ripieno cremoso a base di tonno, capperi e acciughe. Un modo insolito e stuzzicante di iniziare un pranzo con gli amici, portando in tavola i sapori tradizionali della Puglia.

Il Piemonte custodisce gelosamente la ricetta tradizionale di uno dei piatti più rappresentativi del territorio: la Bagna Cauda. Ecco una versione classica (e una veloce) di questo piatto saporitissimo!

Un’insalata fresca e sana per fare il pieno di gusto ed energia: che cosa c’è di meglio? Ecco 5 ricette facili facili per ritrovare la leggerezza a tavola e 5 vini perfetti per accompagnarle

Stanco dei soliti gusti? Ecco come preparare in casa dei semplici ghiaccioli al Lambrusco, veste insolita per uno dei più frizzanti vini estivi

Il sorbetto fatto in casa può dare un freschissimo twist alla tua Estate: scopri come prepararlo in modo semplice e senza gelatiera.

Un insolito finger food al profumo di mare, ideale per un aperitivo estivo: gli Spiedini di gamberi al profumo di miele conquisteranno i tuoi ospiti!

Un dolce da consumare freddo, perfetto in Estate: le pesche ripiene alla piemontese vengono cotte al forno con un impasto di amaretti, frutta secca e cioccolato. Scopri come cucinarle!

Il carpione non è proprietà di una sola regione, ma di tutta Italia. Il carpione piemontese è un piatto che esprime l’identità di un territorio. Scopri come prepararlo.